Que diriez-vous d'un repas marcaire... dans une ferme-auberge ?

[l'Jean-Lou]

En ce vendredi 8 août 2025, vers 09h20, c'est un p'tit groupe de motards avec un panel de motos bien hétéroclite qui, après avoir traversé le Territoire-de-Belfort du sud au nord, était réunis autour d'un café sur la terrasse du joli restaurant de "La Framboiseraie"
à Bourbach-le-Haut (68) !

https://restaurant-laframboiseraie.com/

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Jérôme, Gérard, Dominique, Philippe et... l'Go de cette p'tite escapade... l'Jean-Lou ! (derrière le viseur du smartphone ! )

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Oui, de très grosses motos, comme la HONDA 1300 Pan Euro de Dominique...

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... la Bien Molle (enfin... pas tant qu'ça ! ) BMW S 1000 XR de Philippe...

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... la toute petite (en cylindrée !), mais bien vaillante (!) HONDA 125 Varadéro de l'ami GéGé !

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... et puis deux motos qui me sont chères...

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... "Plum'Alayan" que vous connaissez tous...

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... et la superbe RE 500 Classic Trial de Jérôme !

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Un gros mono 500, bourré de couple...

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... vibrant à souhait...

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... que j'ai vraiment beaucoup aimé durant l'ascension du Col du Hundsruck qui a suivi !

... Seulement dommage (c'est mon avis) que le pot "ZARD" vienne un peu (beaucoup ? ) gâcher la quiétude sonore !

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Passé le Col Amic, on bascule sur la plaine d'Alsace, Soultz et Guebwiller !

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Suivront ensuite le Col du Bannstein, le Col du Firstplan et, sur le coup de 11h50, le Col du petit Ballon (1163 m), clin d'oeil au "Défi du Triangle des Ballons" que j'avais eu le plaisir de m'infuser le 22 juillet dernier !

A voir (ou revoir !) ici :
viewtopic.php?f=4&t=28438

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Et un col de plus dans la musette, UN !!!

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Il est pile-poil midi et sur ces chaumes d'altitude...

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... on arrive à la Ferme-Auberge Rothengrunnen où j'ai réservé une table !

https://www.rothenbrunnen.fr/

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Un superbe endroit...

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... plein de charme...

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où bien sûr, nous nous sommes régalés... d'un repas marcaire !!!

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Allez, à vot' santé les copains !

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Et... bon appétit !

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Et, vous aurrez bien encore une 'tite place pour pour le dessert... !

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... et le café !!!

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Bon, après tout ça, redescente sur Landersen, Sondernach et remontée vers le Col du Platzerwasel, le Markstein, descente sur le Lac de Kruth et remontée au Col d'Oderen !

[l'Jean-Lou]

Col d'Oderen où l'on quitte l'Alsace pour basculer sur les Vosges...

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... où ce randonneur (et connaisseur certainement ! ) a eu ce bon moto en découvrant les 2 "RE" de notre petit groupe :
"Rien que le nom est beau !" !!!

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Eh oui, deux monos bien attachants, n'est-il pas ? !

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Bon, pour les deux autres japonaises... j'vous laisse juge !

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En redescendant sur Le Thillot, arrêt carburant pour certains car... ça consomme ces grosses bêbêttes !

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Suivront ensuite le Col des Croix, le Col des Chevrères, où Thibaut Pinot (le cycliste retraité) est recordman de la montée... mais pas sur ce vélo là !!!

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C'est donc sur ces hauteurs que nous avons conclue cette 'tite escapade en terre Vosgienne, à l'Auberge La Chevauchée à Belfahy (70)...

https://www.auberge-lachevauchee.fr/

... que nous avons conclu cette chouette p'tite virée motarde...

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... autour d'une boisson et... d'une délicieuse tarte au myrtilles !

Merci à vous de nous avoir suivis et à bientôt... pour une prochaine balade au guidon de Plum'Alayan !!!

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[Pifou56]

Belle ballade !

Le week-end précédent, j'ai aussi traversé le Territoire pour aller déguster une spécialité en ..... (vous aurez deviné !)

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800 km sur deux jours avec la Constellation, ça Thann le c... , mais elle n'a pas molli face aux jeunettes qui l'accompagnaient

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[hiero]

On aurait presque pu se croiser, j ai pris en partie cet itinéraire mais l après midi.....

[L'Argonnais]

Belle balade sur des routes et dans des auberges que j'ai fréquentées !
Merci pour le partage !!!

[philguerrilla]

Belle balade !

[Fonzie]

Ah le repas marcaire à la ferme avec ses fameuses tourtes maison…hummmm
Mais il me semblait bien que dans les Vosges la tarte aux myrtilles s’appelait « tarte aux brimbelles »

[Pifou56]

la myrtille est une chose (fruit ? légume ? ) inconnue dans les Vosges. tout à fait exact.
On dit "j'vais aux brimbelles" .

le nom latin est bel et bien "vaccinium myrtillus", mais ne concerne la pas la forme tartée du végétal.


Signé : un ex-vosgien.

[fab le motard]

ah les tartes aux myrtilles ...
bon, c'est tout des fruits congélés, qui ne sont jamais du coin où on mange la tarte.

[van.alstine]

ah les tartes aux myrtilles ...
bon, c'est tout des fruits congélés, qui ne sont jamais du coin où on mange la tarte.

Il n'y a plus rien d'authentique ma brav'dame,
c'est ça le "monde moderne" ...

[hiero]

ah les tartes aux myrtilles ...
bon, c'est tout des fruits congélés, qui ne sont jamais du coin où on mange la tarte.

Il n'y a plus rien d'authentique ma brav'dame,
c'est ça le "monde moderne" ...

Le pb c est que la saison des brimbelles est très courte et que les touristes veulent en manger tout l été (voire toute l année).....

[fab le motard]

et vu la quantité de tarte myrtille vendues par tous les restaurants, y en aurait pas assez, et pire, il faudrait un temps de fou pour les ramasser à la main, si le ramassage au peigne est interdit comme dans certains parcs nationaux ou régionaux. ET comme ces restaurants sont souvent dans ces parcs, ca parait compliqué que le cuistot parte le matin à 3h pour rammasser ses 20 kg de fruits à la main.

[Captain Bertie]

Super, l' Jean-Lou, j'en ai l'eau à la bouche. Voilà comment je conçois la gastronomie : en moto, avec de bons copains, dans des restaurants offrant une cuisine authentique et dont les chefs et les additions ont pour point commun de rester modestes.
Quand, en plus, tout cela se passe dans les chaumes vosgiens où sur le plateau de l'Aubrac...

CB

PS : Grâce à toi, et à Wikipédia, j'ai appris ce qu'était un "repas marcaire".

[van.alstine]

Certes certes
mais lorsque tu vois par exemple les règles qui permettent d'écrire "fait maison"
tel Goering, ça te donnerait envie de sortir ton revolver.

[van.alstine]

Voilà comment je conçois la gastronomie : en moto, avec de bons copains, dans des restaurants offrant une cuisine authentique et dont les chefs et les additions ont pour point commun de rester modestes.
Quand, en plus, tout cela se passe dans les chaumes vosgiens où sur le plateau de l'Aubrac...

CB

PS : Grâce à toi, et à Wikipédia, j'ai appris ce qu'était un "repas marcaire".

Tout à fait Captain
des produits et des gens sincères et véritables.
Pour ma part je mettrai quand même l'Italie en tête de gondole ( ) quant aux lieux que j'affectionne, sans renier la cuisine de nos terroirs.

Mais c'est valable aussi sans s'y rendre forcément à moto,
et j'ai une petite préférence pour le dîner lorsqu'il n'y a pas à reprendre un véhicule, ça permet d'accorder les vins aux mets et de profiter des bonnes choses l'esprit libre.