Couteaux pliants...

[Torque]

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Le mien, je ne me rappelle même plus d'où je le tiens, il est tout neuf, manche en corne.

C'est un London, seul couteau autorisé à l'époque de la marine à voile sur un bateau.
Quand les marins embarquaient s'ils avaient un couteau à lame pointue on le plantait dans le mat et on donnait un coup de marteau dessus pour casser le bout de la lame.
Avec la consommation d'alcool à bord (on parle d'un litre de rhum par jour à l'époque de la marine royale) on évitait ainsi les blessures graves et mortelles lors de rixes.
Seul le London était autorisé pour manger et sculpter du bois.

[Ded31]

Resized_20250125_132212.jpegPour ma part c'est ça en ce moment...
Je suis d'ailleurs en train de casser la croute avec.
Un outil.
J'en ai 3 ou 4 dans le genre.

Ça ressemble à un couteau d’électricien.
Utilisé à une époque pour dégainer les câbles et les ouvrir, voire dénuder les fils.
J’en ai un ou deux comme ça qui datent des années 80, avec le manche en bois.

C'est un couteau d'électricien, j'ai débuté avec ça.
PS : Ça peut aussi dénuder un bout de doigt facile !

Sinon l'Opinel est mon outil favori pour "éplucher" les huitres.

[corto71]

IMG_20250125_132635 - Copie.jpg

Le mien, je ne me rappelle même plus d'où je le tiens, il est tout neuf, manche en corne.

C'est un London, seul couteau autorisé à l'époque de la marine à voile sur un bateau.
Quand les marins embarquaient s'ils avaient un couteau à lame pointue on le plantait dans le mat et on donnait un coup de marteau dessus pour casser le bout de la lame.
Avec la consommation d'alcool à bord (on parle d'un litre de rhum par jour à l'époque de la marine royale) on évitait ainsi les blessures graves et mortelles lors de rixes.
Seul le London était autorisé pour manger et sculpter du bois.

Super, merci pour l'info, je n'avais pas l'anecdote. Un couteau de marine donc, me demande bien où j'ai pu récupérer ce truc.

[filou]

C'est la deuxième lame ...

T'affûtes tes couteaux avec quoi?

Ben, à la lime bâtarde, pourquoi ?

[mimi.lulu]

Resized_20250125_132212.jpegPour ma part c'est ça en ce moment...
Je suis d'ailleurs en train de casser la croute avec.
Un outil.
J'en ai 3 ou 4 dans le genre.

En horticulture, on appelle cela un "greffoir".
Avec la lame tu incises la branche, avec le bec tu écartes l'incision.

[corto71]

C'est la deuxième lame ...

T'affûtes tes couteaux avec quoi?

Ben, à la lime bâtarde, pourquoi ?

Tu t'foutes de ma goule ou bien?

[Jano]

Oui, voila geffoir ou couteau d'électricien j'ai jamais trop su ce que c'était.
Quand je bossais en pépinière, on en avait des semblables (marque "Sandvik") avec le manche orange, comme les sécateurs de même nom.
J'en ai encore un ou deux, super lame.

Pour les huitres, j'utilise tout ce qui me tombe sous la main, à part les couteaux à huitre justement qui ont la lame trop épaisse.

Les Laguiole, opinel, couteaux de table...
Tout est bon.

[Daniel78]

Resized_20250125_132212.jpegPour ma part c'est ça en ce moment...
Je suis d'ailleurs en train de casser la croute avec.
Un outil.
J'en ai 3 ou 4 dans le genre.

Ça ressemble à un couteau d’électricien.
Utilisé à une époque pour dégainer les câbles et les ouvrir, voire dénuder les fils.
J’en ai un ou deux comme ça qui datent des années 80, avec le manche en bois.

C'est un couteau d'électricien, j'ai débuté avec ça.
PS : Ça peut aussi dénuder un bout de doigt facile !
…

C’est pour ça que je n’aimais pas l’utiliser pour les câbles, et surtout les doigts.
Alors les gens se sont mis à utiliser les cutters, 3 fois plus dangereux.

[filou]

Y'a ça pour ne pas se couper les doigts.

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[M-D-C]

C'est la deuxième lame ...

T'affûtes tes couteaux avec quoi?

Ben, à la lime bâtarde, pourquoi ?

Perso voilà ma pierre à aiguiser.

20250126_103213.jpg (180.25 Kio) Vu 2611 fois

[Daniel78]

Y'a ça pour ne pas se couper les doigts.

jokari.jpg

Oui, il existe une multitude d’outils plus ou moins compliqués, pour dégainer les câbles.
Tu as intérêt à bien les régler avant de tirer dessus, surtout quand tu travailles sur du multi-paires 6/10 ème.
Et puis par expérience, dès qu’il y a une lame (comme sur un simple tournevis) il y a risque de blessure. Plus ou moins, je suis d’accord.

Mais on s’éloigne des couteaux pliants et je vais essayer de ne pas trop pourrir un chouette sujet comme celui-ci.

J’ai encore ça dans ma caisse à outils. Plus servi depuis 35 ans.

[Patriarche]

Types de couteaux.jpg (44.62 Kio) Vu 2455 fois

[corto71]

Types de couteaux.jpg

CQFD!

[JacquesD]

Y'a ça pour ne pas se couper les doigts.

jokari.jpg

Oui, il existe une multitude d’outils plus ou moins compliqués, pour dégainer les câbles.
Tu as intérêt à bien les régler avant de tirer dessus, surtout quand tu travailles sur du multi-paires 6/10 ème.
Et puis par expérience, dès qu’il y a une lame (comme sur un simple tournevis) il y a risque de blessure. Plus ou moins, je suis d’accord.

Mais on s’éloigne des couteaux pliants et je vais essayer de ne pas trop pourrir un chouette sujet comme celui-ci.

J’ai encore ça dans ma caisse à outils. Plus servi depuis 35 ans.

Bonjour,
à quoi servait cet outil ?

Merci.

[Daniel78]

Y'a ça pour ne pas se couper les doigts.

jokari.jpg

Oui, il existe une multitude d’outils plus ou moins compliqués, pour dégainer les câbles.
Tu as intérêt à bien les régler avant de tirer dessus, surtout quand tu travailles sur du multi-paires 6/10 ème.
Et puis par expérience, dès qu’il y a une lame (comme sur un simple tournevis) il y a risque de blessure. Plus ou moins, je suis d’accord.

Mais on s’éloigne des couteaux pliants et je vais essayer de ne pas trop pourrir un chouette sujet comme celui-ci.

J’ai encore ça dans ma caisse à outils. Plus servi depuis 35 ans.

Bonjour,
à quoi servait cet outil ?

Merci.

C’est un peu spécialisé Jacques,

Comme on le voit sur la seconde photo, la partie supérieure bascule pour faire passer son câble (c’est plutôt fait pour des câbles télécoms type 128 paires). Tu refermes la partie supérieure.
La petite lame triangulaire est montée sur un doigt poussé par un ressort. On aduste la pression du doigt, et donc de la lame, à la dureté/épaisseur de la gaine sans blesser les fils à l’intérieur.
Ensuite on tourne l’outil à 360 degrés pour découper le câble sur toute sa circonférence, puis tire on sur l’outil pour entailler la gaine sur la longueur jusqu’à son extrémité (il faut dégainer le câble sur 20 ou 30 cm pour ensuite détorssader les groupes de paires).
Ce que l’on voit en blanc sont de petits rouleaux qui permettent à l’outil de coulisser facilement malgré la pression du doigt sur le câble.

Outil de musée : https://www.centrepompidou.fr/en/ressou ... re/cdLar64